山東的戲曲文化是非常豐富多樣的，包括山東梆子、兩夾弦、呂劇、柳琴戲等。山東梆子是流行于山東省魯西南及魯中地區的傳統地方戲曲劇種，又名高調梆子，因其高昂激越的特點被稱為舍命梆子腔。兩夾弦則主要流行于山東西部地區，也被群眾稱為大五音，其伴奏樂器四胡（四弦胡琴）的特色是每兩根弦夾著一股馬尾拉奏。呂劇，又稱化裝揚琴或琴戲，是山東最具代表性的地方劇種之一，流行于山東大部分地區以及江蘇、安徽、東北三省的部分地區，源于山東北部的黃河三角洲，由山東琴書演變而來。至于柳琴戲，則是產生于山東省棗莊市地方的傳統戲劇之一，因其伴奏樂器為柳葉琴而得名。

山東省還擁有豐富的宗教文化，飲食文化以魯菜為代表，戲曲文化源遠流長，地域文化反映在齊魯文化中。山東各地方言分別歸屬于冀魯官話、中原官話和膠遼官話三個官話小區。

山東省擁有豐富多彩的民俗文化，其中戲曲文化、飲食文化、地域文化等方面都具有獨特的魅力，讓人們能夠深入了解這片土地的歷史和傳統。